先日ここへ、福岡からお客さまがいらっしゃいました。別の方からご
紹介いただき、横浜のご実家への帰省中にお越しいだたいたのですが、
聞くと福岡ではイチゴ農家をやってらっしゃるそうです。すてき。お
いしそう！
そして、彼女のホームページでもおいしそうなものがたくさん！ さ
すが、イチゴ大福なんかもあって、見てるとおなかぐ～ぐ～です。わ
かりやすい簡単レシピも載ってるので、毎日のお弁当やおかず作りに
悩んでいる方は、アイデア盗みにのぞいてみてください。
ちなみに以前、わたしがつくってみるおべんとといえば、どうも色彩
がダークな感じで、色とりどりって、見た目も栄養面からも大切‥と
気づいてからは、いろんな素材を使うようになりましたね。
いや、それにしても今年はじめてやってみた野菜栽培は、何より毎日
のおかずを作る時にホント便利でしたね。まだししとうとか、トマト
とか、秋ナスもたまに採れますが、どれもみんなおいしくて。それぞ
れの苗からだいたいの採れる量と食べる量が把握できたので、来年も
ぜひやってみようと思いますが、冬野菜は予定していません‥。
最近は、野菜以外の創作意欲‥絵とか彫金のほうに気が乗ってます。
でもなぜに芸術の秋というのか‥、過ごしやすく制作しやすいから？
あ、鑑賞の意味でかな？ ま、どちらでも構わないけど、冬は特にう
ちの中で過ごす時間が多い分、ちまちまと好きなものを作ってようか
と。
でもこれからもっと暗くなるのが早くなるな～‥。日が暮れるとさみ
しくなるんですよね、活動する気なし。あと作品は自然光で制作する
のが好きなので‥。それって例えば、夜書いた手紙を翌朝読み返して、
なんだかひとり恥ずかしくなるように、今までも特に色彩を使うもの
は昼間作業した方が気にいることが多いんです‥ってもともとうちの
照明が暗すぎるっていうのもあるかとは思いますが。
そういえばちょっと前、日照時間にまつわるおもしろい話を読みまし
た。みなさん、何となく曇りがちでどんよりしてたり、雨の日が続く
とどうも気分も、う～つ～ろ～‥な感じになることってありますよね。
低気圧だし、へこみがち、みたいな。
で、それって日照時間の少ない冬のほうが感じる人が多いらしいんで
す。どうも太陽光不足が原因じゃないかと。植物の光合成じゃないで
すが、やっぱり、日光を浴びるといいんだそうです。紫外線は避けた
いので、直射日光じゃなくても、室内に入る自然光なら大丈夫みたい
ですよ。
そうすると脳内でセロトニンという神経伝達物質の活動が増えて、イ
ライラとか、落ち込んだりとか、衝動的になるとか、不安な気分が減
るんだそうです。別の見方をすれば、リラックス状態であれば自然と
このセロトニンが増えるけど、ストレス状態だと減ってしまうらしい。
そっか。じゃ朝はちょっと寒いけど早寝早起きとか、お日さまがでて
る日はなるべく自然の光と仲良く暮らすのがいいってことですね。早
寝に関しては事実ノープロブレムの私ですが‥。
それではまたお会いしましょう。